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Pesquisa do IFMG mostra como embalagens influenciam o sabor e textura do queijo Canastra
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Estudo realizado no Campus Bambuí analisou cinco tipos de embalagem e também o produto não embalado. Os resultados fornecem informações importantes para a melhoria e conservação da qualidade do produto.
publicado
em
09/08/2021
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última modificação
em
13/03/2024 11h57
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Campus Bambuí,
queijo Canastra
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Pesquisadora de Bambuí representa o IFMG em evento para regulamentação do queijo artesanal de casca florida
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Encontro ocorreu no mês de dezembro, na Cidade Administrativa em Belo Horizonte, e reuniu pesquisadores, extensionistas e órgãos administrativos.
publicado
em
27/12/2023
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última modificação
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06/03/2024 15h15
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Campus Bambuí,
queijo artesanal de casca florida,
queijo,
Fabiana Couto
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Pesquisadora do IFMG participa de seminário sobre extensão rural no Congresso Nacional
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Fabiana Couto, docente do Campus Bambuí, estava entre os pesquisadores convidados para o evento, ocorrido em Brasília
publicado
em
08/01/2025
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em
19/03/2025 16h16
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Fabiana Couto,
Campus Bambuí,
Congresso Nacional
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Pesquisadores do IFMG descobrem nova espécie de inseto no norte de Minas
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Trabalho é uma parceria entre os campi Bambuí e Inconfidentes (IF Sul de Minas) e deve resultar em 15 publicações científicas.
publicado
em
14/09/2023
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última modificação
em
06/03/2024 16h41
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Gabriel de Castro Jacques,
Campus Bambuí
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Pesquisadores do IFMG publicam artigo sobre influência da iluminação na produção de ovos
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Descobertas têm o potencial de revolucionar as práticas de iluminação na avicultura de postura, promovendo uma produção mais eficiente e sustentável de ovos.
publicado
em
27/06/2024
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04/07/2024 15h55
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Campus Bambuí,
ovos
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Portaria que regulamenta nova variedade de queijo mineiro contou com trabalho de pesquisadora do IFMG
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Fabiana Couto, docente do Campus Bambuí, desenvolve um trabalho de Extensão e Pesquisa dedicado ao queijo artesanal há 7 anos.
publicado
em
19/06/2024
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em
04/07/2024 15h57
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IMA,
Fabiana Couto,
Campus Bambuí,
Queijo Minas Artesanal de Casca Florida Natural
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Pós-graduação em Educação para Relações Étnico-Raciais com inscrições abertas
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Especialização lato sensu, ofertada pelo IFMG na modalidade a distância, tem 26 vagas disponíveis para a turma 2023. O curso gratuito é oferecido pelo Campus Bambuí, interessados podem se inscrever até 30 de novembro.
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em
10/11/2022
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09/03/2024 07h58
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Educação para Relações Étnico-Raciais,
Pós-graduação ,
Especialização,
Campus Bambuí
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Pós-graduação gratuita Ensino de Ciências e Matemática: inscrições irão até janeiro
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Especialização gratuita será ofertada na modalidade presencial, no Campus Bambuí, com a possibilidade de até 40% da carga horária a distância. Graduados em qualquer área podem se candidatar até 29 de janeiro.
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em
01/12/2022
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08/03/2024 11h14
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Pós-graduação ,
Especialização ,
Campus Bambuí,
Ensino de Ciências e Matemática
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Pró-reitores apresentam ações no Colégio de Dirigentes
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Encontro foi sediado no Campus Bambuí com a presença de dois pró-reitores e representante da pró-reitoria de Administração e Planejamento.
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03/04/2024
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03/04/2024 10h16
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Colégio de Dirigentes ,
Campus Bambuí
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Processo Seletivo traz novidades nos campi Bambuí, Ibirité e São João Evangelista
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Três novos cursos serão ofertados: Bambuí lança o inédito Técnico Integrado em Agroindústria, Ibirité passa a ofertar Integrado em Informática e, São João Evangelista, graduação em Pedagogia
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29/07/2025
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07/08/2025 11h11
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Novos cursos,
Processo Seletivo 2026,
Agroindústria,
Informática,
Pedagogia,
Campus Bambuí,
Campus Ibirité,
Campus São João Evangelista